Cotriel promove 1º Fórum da Pecuária com foco em genética, produção e rentabilidade
Em entrevista concedida ao programa Rumo ao Campo, da Rádio Planetário, neste sábado, 26 de setembro de 2026, Roger Nicolini, do Setor de Comunicação da Cotriel, e Jefersson Keller, gestor do Departamento Animal da cooperativa, apresentaram detalhes do 1º Fórum da Pecuária da Cotriel.
O evento será realizado na próxima quarta-feira, 30 de setembro, na AFECO, em Espumoso, das 10h às 15h. A participação será gratuita, com uma programação voltada principalmente a produtores de leite e de gado de corte.
De acordo com Roger Nicolini, o fórum integra uma série de ações desenvolvidas pela Cotriel para fortalecer o trabalho na área animal e aproximar a cooperativa dos produtores. A proposta também é reunir diferentes públicos ligados ao setor, incluindo produtoras rurais, estudantes e filhos de associados.
A programação foi organizada para concentrar as atividades durante o período da manhã e início da tarde, permitindo que os participantes possam acompanhar o conteúdo e retornar às suas propriedades ainda durante o dia.
Jefersson Keller explicou que, em anos anteriores, as atividades promovidas pelo Departamento Animal tiveram maior concentração na pecuária leiteira e foram realizadas em diferentes municípios da região. Desta vez, a proposta é ampliar o debate, contemplando tanto a produção de leite quanto a pecuária de corte.
Um dos principais assuntos do fórum será o melhoramento genético. A primeira palestra será conduzida pelo zootecnista Frederico Cassanta, que abordará estratégias de seleção genética voltadas ao aumento da produtividade e da rentabilidade dos sistemas de produção.
Entre os temas está o conceito de “Beef on Dairy”, estratégia que utiliza genética de raças de corte, como Aberdeen Angus, em parte do rebanho leiteiro. A ideia é direcionar a genética leiteira para os animais com maior potencial de produção e utilizar genética de corte em animais que não apresentam as mesmas características para a reprodução dentro do sistema leiteiro.
A estratégia pode contribuir para agregar valor aos animais destinados à produção de carne. Dessa forma, o produtor consegue trabalhar diferentes objetivos dentro do mesmo rebanho, buscando maior eficiência produtiva e melhores resultados econômicos.
Durante a entrevista, Jefersson também destacou a evolução das ferramentas de seleção genética. Os testes genômicos permitem obter informações sobre determinadas características dos animais em uma fase mais precoce da vida, auxiliando nas decisões relacionadas ao melhoramento do rebanho.
O gestor ressaltou, porém, que o melhoramento genético não deve ser tratado como uma fórmula única. As características avaliadas apresentam diferentes níveis de herdabilidade e precisam ser consideradas de acordo com os objetivos de cada propriedade.
Como exemplo, ele citou características relacionadas à estatura dos animais, que apresentam maior herdabilidade, enquanto características ligadas ao sistema mamário e aos tetos possuem comportamento diferente. Por isso, a seleção genética precisa estar alinhada ao objetivo produtivo de cada rebanho.
Outro destaque da programação será a integração entre agricultura e pecuária. A segunda palestra será ministrada pelo engenheiro agrônomo Luiz Otávio de Lima, que possui experiência nas áreas de agricultura, produção leiteira e pecuária de corte.
O tema será a integração lavoura-pecuária, sistema que busca utilizar de maneira mais eficiente a área disponível, conciliando atividades agrícolas e pecuárias sem comprometer a produtividade das culturas.
Nesse contexto, a qualidade do solo é um dos principais pontos para o funcionamento do sistema. A correção da acidez, a fertilidade, o teor de matéria orgânica, a utilização adequada de fertilizantes, a produção de palhada e o manejo das pastagens precisam ser considerados de forma conjunta.
A proposta é compreender a propriedade como um sistema integrado. Os investimentos realizados na melhoria do solo e da estrutura produtiva devem ser analisados considerando o retorno que podem proporcionar ao longo das próximas safras e ciclos de produção.
O manejo das pastagens também será abordado. Entre os exemplos citados durante a entrevista está o azevém tetraploide, que pode apresentar características interessantes de produção e rebrota, desde que seja implantado em condições adequadas de solo e receba o manejo e a adubação necessários.
Outro conceito destacado foi o de rentabilidade por hectare. Na agricultura, o resultado pode ser analisado pela produção de sacas por hectare. Na atividade leiteira, uma das referências é a produção de litros de leite por hectare ao ano. Já na pecuária de corte, pode-se avaliar a produção de quilos de peso vivo por hectare ao ano.
Essa análise permite comparar diferentes possibilidades de utilização da propriedade, considerando atividades como produção de leite, gado de corte, soja, trigo e canola, além da possibilidade de arrendamento da área.
Com isso, o fórum pretende ampliar a visão dos produtores sobre as alternativas disponíveis e demonstrar como decisões relacionadas à genética, ao solo, às pastagens e ao sistema produtivo estão diretamente ligadas ao resultado econômico da propriedade.
O 1º Fórum da Pecuária da Cotriel acontece na quarta-feira, 30 de setembro, das 10h às 15h, na AFECO, em Espumoso. A participação é gratuita e a programação é destinada a produtores de leite e de gado de corte, além de produtoras rurais, estudantes e filhos de associados.
Acompanhe o podcast completo abaixo.
