Pesquisador da Embrapa Trigo destaca avanços e importância da integração lavoura-pecuária
Nossa reportagem conversou com o engenheiro agrônomo e pesquisador da Embrapa Trigo, Renato Fontaneli, que atua há mais de três décadas no desenvolvimento de tecnologias voltadas à produção sustentável e à alimentação animal.
Durante a entrevista, Fontaneli explicou que o trabalho da Embrapa Trigo vai muito além da pesquisa voltada ao cereal. “Nós desenvolvemos novas cultivares de trigo, cevada, centeio, triticale e aveias, além de apoiar programas de melhoramento genético de outras culturas, como soja, milho, sorgo e milheto, que também têm grande importância na alimentação animal”, destacou.
O pesquisador ressaltou que a Embrapa Trigo tem papel essencial na criação de variedades adaptadas ao Sul do país, contribuindo para o avanço da pecuária de leite e de corte por meio de forrageiras de inverno e cereais de duplo propósito. “O trigo pode ser utilizado tanto para pastejo quanto para a produção de grãos. Com isso, o produtor alimenta os animais no outono e inverno e ainda colhe na primavera, aproveitando melhor o solo e gerando mais renda”, explicou.
Fontaneli enfatizou também que o Brasil se tornou referência mundial na pecuária sustentável, reduzindo o tempo de abate dos bovinos e aumentando a produtividade com menos insumos. “Há 25 anos não exportávamos carne. Hoje somos o principal exportador mundial, e grande parte disso vem do manejo eficiente de pastagens tropicais e temperadas, como as braquiárias, os pânicos e as aveias”, afirmou.
Entre os pontos abordados, o pesquisador destacou ainda os benefícios da integração lavoura-pecuária, que permite o uso racional do solo e a diversificação das fontes de renda. “Ao integrar, o produtor protege o solo, melhora a estrutura e aproveita melhor os nutrientes. O solo é o nosso maior patrimônio, o verdadeiro açude natural que armazena água e fertilidade”, completou.
Encerrando a entrevista, Renato Fontaneli reforçou o compromisso da Embrapa Trigo com o desenvolvimento de sistemas produtivos mais eficientes e sustentáveis. “A nossa missão é produzir alimento de qualidade, tanto para os animais quanto para o ser humano, sempre com respeito ao meio ambiente e com o olhar voltado para o futuro do agronegócio brasileiro”, concluiu.
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