umo ao Campo deste sábado (13/09) destaca cultivo inovador de erva-mate em Espumoso

O programa Rumo ao Campo deste sábado, 13.09, trouxe como destaque o cultivo de erva-mate na localidade de São Domingos, interior de Espumoso. A reportagem, acompanhada pelo responsável do escritório da Emater do município, Lauro Colle, e pela extensionista social Lucilene, apresentou a propriedade administrada pela engenheira florestal Natália Aguiar, doutora na área, Ervais do Futuro.

Com 30 hectares de área cultivada, a propriedade se tornou referência ao investir em inovação e tecnologia. Entre as novidades está a primeira colheitadeira mecanizada de erva-mate do Brasil, importada da Argentina, que possibilita maior produtividade e redução de custos com mão de obra.

Além do uso tradicional no chimarrão e no tererê, a erva-mate vem ganhando espaço em novos produtos. A empresa já lançou refrigerante, chás especiais, shot energético natural e outros derivados, com comercialização em mercados locais, regionais e até plataformas online.

Outro ponto de destaque é a construção da indústria de processamento, que deve ampliar a produção e gerar ainda mais empregos para o município. Atualmente, a propriedade já mantém 10 colaboradores e projeta crescimento para os próximos anos.

Segundo Lucilene, a erva-mate também se destaca pelo valor nutricional e medicinal, rica em vitaminas, minerais e propriedades benéficas ao sistema digestivo, além de reforçar a identidade cultural gaúcha, especialmente durante a Semana Farroupilha.

A iniciativa dos Ervais do Futuro representa uma alternativa econômica, cultural e sustentável para Espumoso, agregando inovação e tradição em uma cultura símbolo do Rio Grande do Sul.

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