No programa “De Carona com Luan Tavares”, desta terça-feira (08/07), o repórter Luan Tavares recebeu Antônio Vanini, conhecido como Antoninho, um dos mais tradicionais padeiros e confeiteiros de Espumoso. Aos 74 anos e com 63 anos de profissão, ele compartilhou sua trajetória iniciada aos 9 anos na Estação Erebango, até sua chegada a Espumoso nos anos 70, quando foi “recrutado” pela antiga firma Rota.
Vanini falou com orgulho sobre suas tortas à moda antiga, preparadas com ovo, açúcar e farinha — sem industrializados. Mesmo após infarto e internações, continua ativo, movido por fé, gratidão e paixão pelo ofício.
Confira: