Conversamos com a nutricionista Brianne Migotto sobre o glúten, abordando seus impactos na saúde e na dieta.
Brianne Migotto explicou a importância de compreender como o glúten afeta diferentes organismos, especialmente para aqueles com intolerância ou sensibilidade.
A nutricionista destacou a necessidade de escolhas alimentares conscientes e equilibradas, orientando sobre a melhor forma de incluir ou evitar o glúten na alimentação diária.
Confira a entrevista que realizamos com a nutricionista para a nossa programação do Giro da Notícia.
Reportagem: Tiago Trindade