Tecnologia alimentar em destaque: Pesquisa promissora de Silvia Benedetti sobre Ora-pro-nóbis e Moringa

A engenheira de alimentos e professora universitária Silvia Benedetti, acompanhada por sua mãe, Dona Leila, discutiu sobre sua pesquisa inovadora que investiga as propriedades e potenciais benefícios das plantas Ora-pro-nóbis e Moringa. Esta iniciativa promete oferecer insights valiosos para a indústria alimentar e nutricional.

Reportagem: Tiago Trindade