O presidente da Associação Sulina dos Criadores de Búfalos (Ascribu), Régis Gonçalves, destacou os benefícios da carne de búfalo. Ele falou da participação da raça na Expointer.
A reportagem é de Eduardo Leães, da Rádio Agert.
Carne de búfalo tem menos colesterol e gordura
