Carne de ovino valer até R$ 22,00 o quilo, destaca médico veterinário Elísio Debortoli

Na noite de sexta-feira, 27, na comunidade de Rincão dos Toledos, ocorreu uma palestra de sensibilização dos produtores de Campos Borges.
A partir de um trabalho da Emater e da Associação de Ovinocultores, o médico veterinário e professor do IFRS Campus Sertão, Elísio Debortoli demonstrou a rentabilidade que os ovinos geram.
Ele enfatizou que o quilo do animal pode render entre R$ 18 e 22,00 o quilo. Disse que os produtores precisam se organizar em cooperativas, como ocorre no Paraná, que tem uma produção expressiva devido à tradição e o crédito dado ao sistema pelos ovinocultores.
A repórter Cladimara Bohrer conversou com Elísio.
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