Fórum Estadual do Leite analisa perspectivas de mercado
O Fórum Estadual do Leite ocorreu nesta manhã de quarta-feira, 09, no auditório central da Expodireto Cotrijal 2016. Evento promovido pela CCGL e Cotrijal, com apoio do Sindilat e Sistema Farsul.
Ouça entrevista com o presidente da CCGL Caio Viana no player ao lado.
Programação se deu com os temas “Ações e Perspectivas do Mercados de Lácteos”, comandado pelo diretor-executivo da Associação Brasileira de Laticínios (Viva Lácteos), Marcelo Martins. Na sequência, a mesa “Evolução da Produção e Produtividade do Rebanho e os Impactos na Composição do Leite” reuniu produtores e autoridades sanitárias em debate sobre a qualidade do produto gaúcho. O responsável técnico pelo Laboratório de Qualidade do Leite (LQL) da Embrapa Gado de Leite, Marcelo Bonnet, também participou como palestrante no evento.
