Campo e lavoura: Frigorífico da Cotriel busca certificação para comercializar carne em todo o país

O Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA), que faz parte do Sistema Unificado de Atenção a Sanidade Agropecuária (SUASA), padroniza e harmoniza os procedimentos de inspeção de produtos de origem animal para garantir a inocuidade e segurança alimentar.
Os requisitos e demais procedimentos necessários para a adesão ao SISBI-POA já foram definidos pelo Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (DIPOA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
Nossa equipe de reportagem entrou em contato com o Gerente do Frigorífico da Cotriel, Juliano Pires que fala sobre o processo que o frigorífico da Cotriel está passando para poder se adequar as normas da Sisbi e poder levar o seu produto até o restante do país.
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